Một số hình ảnh kiểm tra.
Tại các điểm đến, Đoàn đã tập trung kiểm tra toàn diện các nội dung: hồ sơ pháp lý; nguồn gốc xuất xứ nguyên liệu; điều kiện bảo quản, chế biến; trang thiết bị dụng cụ và vệ sinh cá nhân của người trực tiếp tham gia chế biến.
Qua ghi nhận thực tế, phần lớn các cơ sở được kiểm tra vẫn còn tồn tại nhiều hạn chế, chưa chấp hành đầy đủ các quy định pháp luật về ATTP. Cụ thể, các chủ cơ sở chưa cung cấp được đầy đủ hóa đơn, hợp đồng mua bán với các đơn vị cung ứng nguyên liệu. Bên cạnh đó, việc sắp xếp khu vực chế biến tại một số nơi còn thiếu khoa học. Đoàn kiểm tra đã nhắc nhở, yêu cầu các đơn vị khẩn trương khắc phục sai sót và bổ sung đầy đủ hồ sơ pháp lý theo quy định.
Hoạt động này nằm trong kế hoạch cao điểm hưởng ứng "Tháng hành động vì an toàn thực phẩm". Trong thời gian tới, xã Quảng Bị sẽ tiếp tục duy trì công tác kiểm tra đột xuất và định kỳ, đặc biệt là trong các dịp lễ hội, nhằm nâng cao trách nhiệm của chủ cơ sở và bảo vệ sức khỏe cho nhân dân, đặc biệt là đối tượng trẻ nhỏ.