Thực hiện Kế hoạch số 283/KH-UBND ngày 20/10/2025 của UBND Thành phố Hà Nội về quản lý giết mổ, vận chuyển, kinh doanh động vật và sản phẩm động vật đến năm 2030 và Công văn số 1026/UBND-NNMT ngày 13/3/2026 của UBND Thành phố về việc triển khai thực hiện kế hoạch, UBND xã Quảng Bị đã ban hành Kế hoạch số 191/KH-UBND ngày 13/11/2025 để tổ chức triển khai trên địa bàn. Đồng thời, xã đã và đang áp dụng nhiều giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả công tác quản lý nhà nước trong lĩnh vực này.
Đoàn công tác liên ngành của Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội do ông Tạ Văn Tường, Phó Giám đốc Sở làm trưởng đoàn đã có buổi làm việc với đại diện các xã Quảng Bị, Phú Nghĩa, Xuân Mai và phường Chương Mỹ về công tác quản lý hoạt động giết mổ, vận chuyển, kinh doanh động vật và sản phẩm động vật trên địa bàn.
Đồng chí Tống Văn Thái, Uỷ viên Ban thường vụ Đảng ủy, Phó Chủ tịch thường trực UBND xã thông tin hoạt động giết mổ, vận chuyển, kinh doanh động vật và sản phẩm động vật trên địa bàn.
Hiện nay, trên địa bàn xã có 27 cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm, gồm 23 cơ sở giết mổ gia cầm và 04 cơ sở giết mổ gia súc (trong đó có 01 cơ sở giết mổ tập trung); bên cạnh đó còn có 26 hộ giết mổ nhỏ lẻ và 20 chợ, tụ điểm kinh doanh sản phẩm động vật. Ngoài ra, toàn xã có 158 cơ sở kinh doanh động vật và sản phẩm động vật, phân bố tại các chợ, khu vực chợ tự phát và ngoài chợ.
Tuy nhiên, thực tế cho thấy hoạt động giết mổ nhỏ lẻ vẫn chiếm tỷ lệ lớn. Phần lớn các cơ sở, hộ giết mổ chưa đáp ứng đầy đủ các điều kiện về cơ sở vật chất, trang thiết bị, quy trình giết mổ và bảo quản thực phẩm, gây khó khăn trong công tác kiểm soát và tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm, ô nhiễm môi trường.
Đối với cơ sở giết mổ tập trung của Công ty Cổ phần Xây dựng và Thương mại ZET30 – cơ sở nằm trong mạng lưới giết mổ tập trung của Thành phố theo Quyết định số 761/QĐ-UBND ngày 17/02/2020, có quy mô 8 ha tại thôn Và, công suất thiết kế 1.500 con/ngày – hiện cơ bản đáp ứng các điều kiện về vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm, được kiểm soát giết mổ hàng ngày. Tuy nhiên, công suất thực tế mới chỉ đạt khoảng 10% thiết kế. Bên cạnh đó, trên địa bàn xã hiện chưa có cơ sở giết mổ gia cầm tập trung.
Trước thực trạng trên, Phòng Kinh tế đã tham mưu UBND xã ban hành Báo cáo số 190/BC-UBND ngày 30/3/2026, đề xuất UBND Thành phố và Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội cho phép mở rộng chức năng đối với cơ sở ZET30, bổ sung hoạt động giết mổ gia cầm và giết mổ gia súc tập trung. Đồng thời, xã cũng đang rà soát, đề xuất quy hoạch khu giết mổ, kinh doanh động vật với diện tích khoảng 40 ha nhằm đáp ứng nhu cầu phát triển lâu dài.
Đồng chí Phó Chủ tịch thường trực UBND xã chủ trì hội nghị kiểm điểm tiến độ thực hiện công tác quản lý giết mổ, vận chuyển, kinh doanh động vật và sản phẩm động vật trên địa bàn xã.
Đối với hoạt động kinh doanh động vật và sản phẩm động vật, toàn xã hiện có 158 cơ sở. Nhằm tăng cường công tác quản lý, UBND xã đã ban hành các kế hoạch về đảm bảo an toàn thực phẩm, tăng cường kiểm tra tại các chợ, yêu cầu các hộ kinh doanh ký cam kết chấp hành quy định, đồng thời tổ chức lấy mẫu giám sát chất lượng sản phẩm.
Theo định hướng của Thành phố, hoạt động giết mổ nhỏ lẻ, tự phát, không đảm bảo điều kiện về vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm và môi trường sẽ từng bước được xóa bỏ. Thay vào đó, các cơ sở, hộ kinh doanh được khuyến khích và vận động chuyển đổi sang hình thức giết mổ tập trung tại các cơ sở đủ điều kiện, được cấp phép và kiểm soát chặt chẽ.
Việc chuyển đổi sang giết mổ tập trung không chỉ là yêu cầu bắt buộc theo quy định mà còn mang lại nhiều lợi ích thiết thực. Các cơ sở giết mổ tập trung được đầu tư đồng bộ về hạ tầng, quy trình kiểm soát thú y, đảm bảo điều kiện vệ sinh, giúp sản phẩm động vật an toàn hơn, hạn chế nguy cơ lây lan dịch bệnh, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Đồng thời, việc kinh doanh sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng cũng góp phần nâng cao uy tín, tạo niềm tin với khách hàng và thuận lợi hơn trong quá trình tiêu thụ.
Kiểm tra đột xuất hoạt động giết mổ gia cầm.
Thực hiện chỉ đạo của Thành phố, thời gian tới UBND xã Quảng Bị sẽ tiếp tục thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành, tăng cường kiểm tra, giám sát toàn diện hoạt động giết mổ, vận chuyển, kinh doanh sản phẩm động vật trên địa bàn; kiên quyết xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm, đặc biệt là các hành vi giết mổ trái phép, kinh doanh sản phẩm không rõ nguồn gốc, không đảm bảo an toàn thực phẩm.
Đáng chú ý, theo lộ trình của Thành phố, các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ không đảm bảo điều kiện phải chấm dứt hoạt động trước ngày 30/6/2026 và chuyển sang giết mổ tại các cơ sở tập trung hoặc cơ sở được phép hoạt động theo quy định.
UBND xã Quảng Bị đề nghị các hộ kinh doanh, tiểu thương, cơ sở giết mổ trên địa bàn chủ động rà soát, sớm có phương án chuyển đổi phù hợp, chấp hành nghiêm các quy định của pháp luật. Đồng thời, xã sẽ tiếp tục đẩy mạnh công tác tuyên truyền, hỗ trợ, tạo điều kiện để các hộ kinh doanh thực hiện chuyển đổi thuận lợi.
UBND xã Quảng Bị kêu gọi toàn thể các hộ kinh doanh, tiểu thương nâng cao ý thức trách nhiệm, chủ động thay đổi phương thức sản xuất, kinh doanh theo hướng văn minh, an toàn, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng và xây dựng địa phương ngày càng phát triển bền vững.